بسیاری از اجزای موجود در سبزی ها به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته اند و تصور می شود برخی از آنها اثرات ضد التهابی دارند. این اثر ضد التهابی را می توان از طریق مکانیسم های متعددی از جمله مهار آزادسازی واسطه های التهابی، تعدیل پاسخ های ایمنی و کاهش استرس اکسیداتیو به دست آورد. اثرات ضد التهابی بالقوه ترکیبات گیاهی سبز در کپسول های خالی ژلاتینی را بکارید در زیر به تفصیل مورد بحث قرار خواهد گرفت.

1. اثر آنتی اکسیدانی

آنتی اکسیدان های موجود در سبزی ها یکی از اجزای اصلی اثرات ضد التهابی آن ها هستند. آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن رادیکال های آزاد که عامل اصلی التهاب و استرس اکسیداتیو هستند کمک می کنند. آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C، ویتامین E، پلی فنول ها و کاروتنوئیدها در گیاهان سبز به وفور یافت می شوند. با از بین بردن رادیکال های آزاد، انتظار می رود که آنها آسیب اکسیداتیو به سلول ها و بافت ها را کاهش دهند.

2. اثر هم افزایی مواد مغذی متعدد

گیاهان سبز معمولاً سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مختلف هستند که به طور هم افزایی در بدن برای حفظ عملکرد طبیعی بدن عمل می‌کنند. برخی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین D، روی و سلنیوم اثرات مثبتی در برابر التهاب دارند.

3. اثرات ضد التهابی پلی فنول ها

تصور می شود که پلی فنول های موجود در گیاهان سبز مانند فلاون ها، فلاونوئیدها و کاتچین ها دارای اثرات ضد التهابی هستند. این ترکیبات می توانند پاسخ التهابی را با تنظیم مسیرهای پیام رسانی مرتبط با التهاب و مهار تولید واسطه های التهابی کاهش دهند.

4. تنظیم سیستم ایمنی بدن

برخی از اجزای گیاهان سبز ممکن است با تعدیل سیستم ایمنی به اثرات ضد التهابی خود دست یابند. به عنوان مثال، برخی از عصاره های گیاهی برای تعدیل فعالیت سلول های ایمنی و متعادل کردن پاسخ های ایمنی، در نتیجه کاهش التهاب بیش از حد یافت شده است.

5. اثر متعادل کننده اسیدهای چرب

تصور می شود که اسیدهای چرب امگا 3 مانند لینولنیک اسید و آلفا لینولنیک اسید که در برخی گیاهان سبز رنگ یافت می شوند دارای مزایای ضد التهابی هستند. این اسیدهای چرب می توانند بر تولید واسطه های التهابی تأثیر بگذارند، روند التهابی را تنظیم کنند و همچنین به حفظ سلامت غشای سلولی کمک کنند.

6. خطر التهاب مزمن را کاهش دهید

مصرف طولانی مدت غذاها یا مکمل های گیاهی سبز ممکن است با کاهش خطر التهاب مزمن همراه باشد. التهاب مزمن با انواع بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی عروقی، دیابت و آرتریت همراه است. بنابراین، با کاهش پاسخ التهابی، ترکیبات گیاهی سبز ممکن است به جلوگیری از شروع این بیماری ها کمک کنند.

ترکیبات گیاهی سبز موجود در کپسول های خالی ژلاتین خالی گیاهی به دلیل آنتی اکسیدان های غنی، مواد مغذی مختلف، پلی فنول ها، خواص تعدیل کننده ایمنی و اثرات متعادل کننده اسیدهای چرب، احتمالاً دارای اثرات ضد التهابی هستند. با این حال، اثرات دقیق ممکن است بسته به فرمول محصول و گونه های گیاهی متفاوت باشد.