برای زنده ماندن، مردم باید هر روز غذاهای مختلف حیوانی و گیاهی بخورند. برخی طبیعی و برخی فرآوری شده اند. برخی از افزودنی ها ممکن است در حین فرآوری اضافه شوند، برخی از این افزودنی ها برای نگهداری، برخی برای افزایش طعم، برخی برای افزایش ماندگاری و ... هستند.

در عین حال، در فرآیند فرآوری مواد غذایی، ترکیب اولیه غذا نیز تغییر می کند و مقداری از بین می رود یا از بین می رود. بنابراین، برای اطمینان از نیاز بدن انسان به مواد مغذی، لازم است تا حد امکان منابع غذایی متنوع شود و از خواص طبیعی غذا تا حد امکان اطمینان حاصل شود. اما انجام آن دشوار است. مخصوصاً اکنون که زندگی پر استرس و کار استرس زا است، گاهی اوقات تلاش بیشتر برای رژیم غذایی دشوار است. در بسیاری از موارد، صرفاً برای پرکردن معده یا ارضای ذائقه است، بدون توجه به تقاضای جامع و انتخاب مواد مغذی.

با این فرض که نمی توان به تغذیه جامع و متعادل دست یافت، انتخاب مناسب برخی از مکمل های غذایی دارویی جایگزین مناسبی است. البته نباید از این به عنوان روش اصلی استفاده کرد و انتخاب غذای سالم و سبک زندگی سالم را نیز نباید نادیده گرفت.

البته نه همه مکمل های غذایی دارویی برابر ایجاد می شوند.

نحوه تولید مکمل های غذایی دارویی، شکل مواد مغذی و نحوه و نسبت مواد مغذی ترکیبی همگی کیفیت و اثربخشی یک مکمل غذایی دارویی را تعیین می کنند.

بنابراین، یادگیری نحوه استفاده صحیح از آن ضروری است.

مکمل هایی برای سلامتی مطلوب

مهم نیست که چقدر روی رژیم غذایی خود تمرکز می کنیم، برخی از مواد مغذی به دلایل مختلف به سختی از طریق غذا تامین می شوند. در این زمان، انتخاب مکمل های غذایی دارویی مناسب انتخاب عاقلانه ای است.

ویتامین دی

انسان ویتامین D را از دو راه اصلی دریافت می کند: از طریق غذا (عمدتاً ماهی و تخم مرغ های آزاد) یا نور خورشید. نور خورشید منبع اصلی ویتامین D است.

ویتامین D یک هورمون مهم است که جذب روده ای کلسیم و فسفات را افزایش می دهد و در نتیجه از پوکی استخوان جلوگیری می کند. ویتامین D نقش بسیار مهمی در تنظیم رشد سلولی و حفظ عملکرد طبیعی سیستم عصبی و ایمنی دارد.

بیش از 50 درصد از جمعیت کشور من دچار کمبود ویتامین D هستند. کمبود ویتامین D با مشکلات زیادی از جمله بیماری قلبی، سرطان، بیماری خودایمنی، آسم، بیماری التهابی روده، سندرم روده تحریک پذیر و غیره مرتبط است.

دوز توصیه شده: 2000-5000IU در روز

فرم پیشنهادی: ویتامین D3

منیزیم

مقدار منیزیم در غذاها بستگی به زمینی دارد که در آن رشد می کنند. با این حال، به دلیل شیوه‌های کشاورزی مدرن، منیزیم در خاک به مقدار زیادی از بین می‌رود و به‌دست آوردن منیزیم کافی از طریق غذای روزانه برای ما دشوار است.

اما منیزیم آنقدر مهم است که برای بیش از 300 واکنش آنزیمی شناخته شده، از جمله بسیاری که انتقال دهنده های عصبی مهم را کنترل می کنند و انرژی سلولی را تامین می کنند، مورد نیاز است.

کمبود منیزیم می تواند منجر به علائم مختلفی مانند خستگی مزمن، از دست دادن حافظه، یبوست و دردهای عضلانی شود.

دوز پیشنهادی مکمل: 250-350 میلی گرم در روز.

اشکال پیشنهادی: منیزیم گلیسینات، منیزیم مالات

ویتامین K2

ویتامین K2 می تواند سلامت استخوان ها را حفظ کند و از بیماری های قلبی عروقی و عروقی مغز جلوگیری کند.

ناتو، سبزیجات تخمیر شده و پنیر گاوهایی که با علف تغذیه می شوند می توانند مقادیر کافی ویتامین K2 را تامین کنند. اگر این غذاها را نمی خورید، مکمل ویتامین K2 ضروری است.

دوز پیشنهادی مکمل: 100-1000 میکروگرم (mcg) در روز

فرم پیشنهادی: MK-7

ویتامین سی

اگر به اندازه کافی سبزیجات و میوه مصرف کنید، ویتامین C کافی است.

اما کمبود ویتامین هنوز بسیار رایج است.

اگر عفونت مزمن و مشکلات التهابی دارید، نیاز بدن شما به ویتامین C افزایش می یابد.

دوز پیشنهادی مکمل: 500-1000 میلی گرم (میلی گرم) در روز

فرم پیشنهادی: لیپوزومال ویتامین C

پروبیوتیک ها

پروبیوتیک ها می توانند تعادل فلور روده ما را حفظ کنند. یک میکروبیوم خوب روده از ما در برابر آلرژی ها و بیماری های خودایمنی و التهابی محافظت می کند. آنها همه جنبه های سلامتی ما را تحت تأثیر قرار می دهند و بر عملکرد مغز ما تأثیر می گذارند.

برای افراد عادی، ارزان ترین و موثرترین منبع پروبیوتیک ها غذاهای تخمیر شده مانند کیمچی، کفیر و کومبوچا است. مکمل های اضافی با پروبیوتیک ها ممکن است مزایای بالقوه ای داشته باشد، و به طور کلی، هیچ عارضه جانبی عمده ای ندارد.

برای افراد مبتلا به اختلالات روده شدیدتر، مکمل پروبیوتیک اغلب ضروری است، اما احتیاط لازم است. افراد مختلف به انواع مختلفی از پروبیوتیک ها نیاز دارند و انواع نامناسب پروبیوتیک ها ممکن است علائم را تشدید کند. برای افراد مبتلا به نقص ایمنی شدید، خطر (البته نادر) عفونت با مکمل پروبیوتیک وجود دارد.