گاهی اوقات ما در هنگام بیماری کپسول می خوریم، چنین قرص های بزرگی گاهی به سختی قورت می گیرد، پس پوسته آن چیست؟ کپسول های خالی خوراکی ساخته شده از؟
پوسته کپسول پس از تکمیل و مواد کمکی از ژلاتین دارویی با درجه خوراکی ساخته شده است. ژلاتین یک پروتئین محلول در آب است که از پوست و استخوان حیوانات استخراج می شود. این بدون چربی پروتئین بالا و بدون کلسترول است. این یک غلیظ کننده مواد مغذی طبیعی است. بعد از خوردن غذا نه افراد را چاق می کند و نه باعث زوال جسمانی می شود. ژلاتین همچنین یک کلوئید محافظ قوی با قدرت امولسیون کنندگی قوی است.
ژلاتین در بسیاری از غذاها مانند پودینگ، شیرینی، کنسرو، آب نبات های جویدنی، آیسینگ، غذاهای کنسرو شده و دیپ استفاده می شود. در غذا، ژلاتین به انعقاد، غلیظ شدن، تثبیت و هوادهی کمک می کند و یک ماده غذایی بسیار محبوب، غنی از مواد مغذی و کم چرب است.
پوسته کپسول فراهمی زیستی خوبی دارد و سریع، قابل اعتماد و ایمن حل می شود. در پزشکی از کپسول های توخالی عمدتاً برای نگهداری داروهای جامد مانند پودرهای خود ساخته، محصولات بهداشتی، دارویی و غیره استفاده می شود. پوسته کپسول معایب ورود سخت و بد طعم را برای کاربران برطرف می کند و واقعاً مشکل تلخ را حل می کند. طعم داروهای خوب پوسته از کپسول ژلاتین خالی همچنین اثر دارویی را تثبیت می کند.
در حقیقت، برخی افراد متوجه می‌شوند که قورت دادن کپسول‌ها دشوار است، بنابراین پودر را در کپسول‌ها ریخته و با آب جوش می‌خورند. این عمل توسط پزشکان توصیه نمی شود، زیرا برخی داروها می توانند باعث تحریک شدید معده و روده شوند. مانند قرص‌های دارای پوشش روده، ژلاتین موجود در کپسول در اسید معده حل نمی‌شود، بنابراین کپسول دارو را می‌پیچد، آن را در مجرای روده حل کرده و هضم می‌کند و در نتیجه از معده محافظت می‌کند. علاوه بر این، پوسته کپسول همچنین دارای اثر کند رهش خاصی است که می تواند تحریک داروها را در بدن انسان کاهش دهد.
